Menu Capodanno 2008 - 2009

Menu di Capodanno (carne e pesce) - 45 Euro

Antipasto di mare
Polpo con tocchetti di patate, Pesce alla catalana, Calamari ripieni
Antipasti di terra
Carpaccio di prosciutto con rucola e Granitu, Panadas di melanzane, Crema di formaggio, Salumi misti
Primo di mare
Lorighittas alla Carlofortina
Primo di terra
Crespelle
Secondo di mare
Spigola e orata al mirto, Gamberoni alla Vernaccia
Sorbetto
Secondo di terra
Porchetta
Contorni
Verdure
Dessert
Dolce
Frutta di stagione
Bevande
Vino e spumante
Acqua
Caffè
Amaro