Menu di Pasquetta (Carne) – 40 Euro
Antipasti Affettati misti, pancetta, guanciale, prosciutto, salame, salsiccia, crema di formaggio,
fagottini di carrasau, frittatine di asparagi. Primi Tagliolini ai porcini. Secondo Maialetto arrosto, capretto alla Vernaccia con olive. Verdure in pinzimonio Dessert Frutta di stagione Formagelle Bevande Vino (Sangiovese) Acqua Caffè Amari
Ricordiamo che la pasta, le carni, la frutta e la verdura son prodotti dall’ agriturismo Archelao.